A thai konyha legfontosabb alapanyaga a curry paszta, amely fűszernövényekből zúzott, tömény, intenzív pép. Általában frissen keverik ki, amiből csupán 1-2 kanálnyi szükséges az ételek …
Pikáns paradicsomszósz
A pikáns paradicsomszósz édes és savanyú is egyszerre, így remekül passzol sült kolbász vagy sertés hús mellé. Előre készíthetünk akár dupla-tripla adagot is, …