Ras-el-hanout a Közel-keleti és afrikai gasztronómia egyik leghíresebb aromás fűszerkeveréke. A curryporhoz hasonlóan általános mixtúra nem létezik, szinte minden családnak saját, titkos receptje …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
Ízek világa, kulináris élmények, nemzetközi gasztronómia
A kéksajtos lazacpástétom egy valóban érdekes kombináció, hiszen a kéksajt és hal remekül kiegészítik egymást. A pástétom könnyen és gyorsan elkészíthető, így ideális …
A muffin kétségtelenül az egyik legnépszerűbb sütemény, amelyek készítéshez speciális sütőformát szokás használni. Az elmúlt években egyre több helyen, és egyre olcsóbban kapható szilikon …
Sokan kedvelik a kínai ízeket, és gondolják úgy, hogy a kínai ételek elkészítése profi gyakorlatot vagy bizarr alapanyagokat igényel. Pedig a legtöbb kínai ételt könnyen …
A cseresznye a perzsa hadjárat után került Rómába a Közel-keletről, amit évszázadokon keresztül az “Istenek eledelének” tartottak, hiszen nagyon értékes táplálék. A népgyógyászatban …
A kuszkuszt általában a Marokkói konyhával azonosítjuk, pedig az egyik legfontosabb alapanyag a többi Földközi tenger partjain fekvő országokban is. Éppen ezért nagyon változatos a …
A halloumi hivatalosan egy ciprusi sajt, de egyéb kelet mediterrán országokban (főleg Görög- és Törökországban) is nagyon népszerű. Eredetileg kecske és juhtejből készült, …