Nagyon egyszerű elkészíteni pesztót házilag, mindössze 5 percet vesz igénybe! Kísérletezhetünk különböző zöldségekkel és fűszernövényekkel is – például ez a cukkini-spenót pesto, ami vegán lehet, …
Gremolata
A Gremolata (vagy gremolada) az olasz konyha egyik legfontosabb alapétele. Egy szemcsés szósz, amely apróra vágott petrezselyemzöldből, reszelt citromhéjból és …