A gasztronómia egyik legfontosabb eleme a fűszerezés, amely szárított vagy friss fűszernövényekkel történik. A friss fűszernövények közé tartoznak azok zöldfűszerek és levélzöldségek, amelyek többséget konyhakertben, …
Füge receptek
A füge az egyik legnépszerűbb gyümölcs a Mediterrán és Arab gasztronómiában. Annak ellenére, hogy Magyarországon is terem, a magyar konyhában egzotikus gyümölcsként alkalmazzuk, ás leginkább …