Pestós csiga
Ünnepi szezonban a készre nyújtott leveles hasznos alapanyag lehet, hiszen gyorsan készíthetünk nassolnivalókat barátok, vendégek és a családtagok számára. Ezeket az egyszerű pestos csigákat …
Húsvéti maradékok
Karácsonyhoz hasonlóan, Húsvétkor is általában túlzásba visszük a sütést-főzést vagy a nyersanyagok vásárlást, így az ünnepek után tétován nézzük a kamrát és hűtőszekrényt, hogy ugyan …
Túrós makréla pástétom
Ez a túrós makréla pástétom verzió különösen fog ízleni a túró kedvelőinek. Érdemes tálalás előtt 1-2 órát a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek alaposan elvegyüljenek. …
Húsvéti egyszerű ételek
A húsvéti ünnepek alatt órákat lehet eltölteni a konyhában. Ha erre nincs időnk vagy kedvünk, néhány trükkel hétköznapi ételek gyorsan és egyszerűen feldobhatók. Húsvéti egyszerű …
Citrom receptek
A citrom az egyik legfontosabb és legsokoldalúbb alapanyag a konyhában. Friss, savas íze képes kiemelni más alapanyagok aromáját, ezért levét, héját és …
Körte sörben főtt sonka
Már évek óta ezt a körte sörben (perry cider) főtt sonkát szoktam főzni húsvétra a családnak (bár néha almasörben), mert …
Tojás receptek
Mivel a tojás az egyik legfontosabb alapanyagunk és tápanyag forrásunk, nagyon sok ételhez szükséges. Az alábbi tojás receptek között lehet találni tuti egyszerű, …
Tojás
A tojás az egyik legalapvetőbb alapanyagunk a konyhában és az emberiség egyik legjelentősebb táplálékforrása. Az étkezésünkben a tyúktojás fogyasztása a legelterjedtebb, de fürj, kacsa tojás …
Petrezselymes rizottó
A következő petrezselymes rizottó egy szuper köret grillezett, sült húsok-halak- mellé. Elkészítése egyszerű, ha követjük az alapszabályokat – azaz langyos bor, forró zöldségleves, folyamatos kevergetés …
Spenót receptek
A spenót (vagy paraj) az egyik legegészségesebb, legolcsóbb és legkönnyebben beszerezhető zöldségnövény. Rengeteg ételbe be lehet keverni (sőt, csempészni, gyerekek esetében). Bár a …