Káposzta receptek
A káposzta az egyik legegészségesebb és legolcsóbb zöldség, amit télen-nyáron változatosan használhatunk fel. Rengeteg káposztaféle létezik, a hétköznapitól az egzotikusig, így receptekben bővelkedhetünk. Íme sok …
Alapanyagok
Minden háztartásban előfordul az, hogy fel kell használni a kamrában, hűtőszekrényben napok-hetek-hónapok (néha évek!) óta várakozó alapanyagokat. Vagy pedig a piacon, szupermarketben nagy adag zöldséget, …
Tormás makréla pástétom
A füstölt makrélát általában tormával tálaljuk, így érdemes a klasszikus pástétomba is keverni egy kicsit – különösen finom friss, reszelt tormával! Ez a tormás makréla …
Pestós csiga
Ünnepi szezonban a készre nyújtott leveles hasznos alapanyag lehet, hiszen gyorsan készíthetünk nassolnivalókat barátok, vendégek és a családtagok számára. Ezeket az egyszerű pestos csigákat …
Húsvéti maradékok
Karácsonyhoz hasonlóan, Húsvétkor is általában túlzásba visszük a sütést-főzést vagy a nyersanyagok vásárlást, így az ünnepek után tétován nézzük a kamrát és hűtőszekrényt, hogy ugyan …
Túrós makréla pástétom
Ez a túrós makréla pástétom verzió különösen fog ízleni a túró kedvelőinek. Érdemes tálalás előtt 1-2 órát a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek alaposan elvegyüljenek. …
Húsvéti egyszerű ételek
A húsvéti ünnepek alatt órákat lehet eltölteni a konyhában. Ha erre nincs időnk vagy kedvünk, néhány trükkel hétköznapi ételek gyorsan és egyszerűen feldobhatók. Húsvéti egyszerű …
Citrom receptek
A citrom az egyik legfontosabb és legsokoldalúbb alapanyag a konyhában. Friss, savas íze képes kiemelni más alapanyagok aromáját, ezért levét, héját és …
Körte sörben főtt sonka
Már évek óta ezt a körte sörben (perry cider) főtt sonkát szoktam főzni húsvétra a családnak (bár néha almasörben), mert …
Tojás receptek
Mivel a tojás az egyik legfontosabb alapanyagunk és tápanyag forrásunk, nagyon sok ételhez szükséges. Az alábbi tojás receptek között lehet találni tuti egyszerű, …