Grillezett padlizsánba tekert sonka és mozzarella
Ez a grillezett padlizsánba tekert sonka és mozzarella remek falat italozás mellé. Használhatunk konyhakészen vásárolt vagy maradék grillezett padlizsán szeleteket is.
…
Kapros krumpli és cékla saláta
Ez az egyszerű kapros krumpli és cékla saláta tökéletes nyári grillezésre, piknikre, téli bulikra, ugyanis előre elkészíthető. Tejmentes verzióhoz crème fraiche helyett használjunk …
Konzerv paradicsom
A fém vagy papír csomagolásban, illetve üvegekben kapható konzerv paradicsom világszerte az egyik legfontosabb alapanyag a konyhában. Bár általában az Olasz és egyéb …
Pikáns hamburger fekete babbal
A csípős, mexikói ízek kedvelőinek ajánlom ezt a fantasztikus receptet. Ez a pikáns hamburger fekete babbal készül és friss paradicsom salsával tálalva lesz …
Grillezett paprikás és fokhagymás tészta
Amikor valamit sütünk a grillsütőn vagy a sütőben, érdemes extra zöldségeket grillezni, amelyeket későbbi ételekhez lehet alkalmazni. Ilyen pl. a paprika, padlizsán, a fokhagyma, amiket …
Zöld pesto házilag
Manapság a pesto minden nagyobb szupermarketben beszerezhető, nem csupán olasz delikben – különösen a klasszikus, bazsalikom-alapú verzió. Zöld pesto házilag nagyon könnyen készíthető …
Grillezett paprikás és hagymás tojáslepény fetával
Amikor grillezünk, akkor érdemes kihasználni a parazsat zöldségek sütéséhez (például paprika, hagyma, padlizsán, fokhagyma, cikkini) – amiket sok finomság készítéshez (mártások, szószók, saláták stb) alkalmazhatunk. …
Spenótos újburgonya saláta
Ez a spenótos újburgonya saláta köretként jól passzol grillezett húsokhoz, különösen pikáns, indiai ízekhez. A saláta fűszeres, nem túl csípős – de ki …
Citromos zab és hajdina palacsinta
Diétás és egészséges reggeliként ajánlom ezeket a citromos zab és hajdina palacsinta lepényeket, amelyeket el lehet készíteni nagyobb vagy kisebb verziókban is. Tálalhatjuk …
Zöldborsós humusz
A humusz nagy előnye, hogy évszaknak vagy alkalomnak megfelelően fel lehet dobni néhány kiegészítővel. Ez a zöldborsós humusz pol tökéletes nyári partikra, piknikekre …