Kacsamájas–lencsés ragu hajdinával
Ha egy tartalmas, mégis kiegyensúlyozott fogást szeretnénk az asztalra varázsolni, ez a kacsamájas–lencsés ragu hajdinával igazi telitalálat. Magas fehérje- és vastartalma, bőséges …
Füstölt lazacos és túrós bonbon
Ha különleges, mégis egyszerűen elkészíthető előételt keresünk ünnepi alkalmakra vagy elegáns vendégváráshoz, ezek a füstölt lazacos és túrós bonbonok tökéletes választást jelentenek. A …
Spanyol omlett zöldborsóval
Ha egy gyors, mégis autentikus spanyol hangulatú fogást szeretnénk készíteni otthon, ez a spanyol omlett zöldborsóval tökéletes választás. A klasszikus spanyol tortilla …
Meggyes–mandulás morzsasüti
Ez a meggyes–mandulás morzsasüti, az angol crumble egyik változata, egész évben igazi kedvenc lehet, de mi különösen a téli ünnepek idején …
Indiai sárgaborsó és zöldborsó curry
Ez az indiai sárgaborsó és zöldborsó curry kicsit hasonlít a dhalhoz, de annál kevésbé krémes, inkább tartalmas, rusztikus állagú. A …
Chilis pestós babsaláta
A chilis pesto a legtöbb nagy szupermarketben vagy deliben kapható, de otthon is könnyen elkészíthetjük – tulajdonképpen a klasszikus vörös pesto csípősebb változata. Kiválóan használható …
Zöldborsós tócsni
Ez a zöldborsós tócsni egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mégis izgalmas, fűszeres ízvilágú fogás. Kívül ropogós, belül puha, így ideális köretként, snackként vagy akár …
Mediterrán zöldséges csirkecomb ragu
Ez a mediterrán zöldséges csirkecomb ragu az egyik kedvenc egytálételünk, különösen hűvösebb nyári estéken vagy az átmeneti évszakokban. Könnyű, mégis tartalmas fogás, amely …
Miso mázas sült oldalas
Ha valami igazán különleges, mégis könnyen előkészíthető fogással szeretnénk meglepni a vendégeinket, ez a miso mázas sült oldalas tökéletes választás. Az ázsiai ihletésű …
Kínai tengeri sügér sütőben párolva
A párolt hal hagyományos fogás a kínai újév előestéjén, mivel a bőséget és a jólétet jelképezi az elkövetkező évre. Hagyományosan gőzölve készítik, mi …