By 
Ez a túrós makréla pástétom verzió különösen fog ízleni a túró kedvelőinek. Érdemes tálalás előtt 1-2 órát a hűtőszekrényben pihentetni, hogy az ízek alaposan elvegyüljenek. Nagyon finom másnap is (ha egyáltalán marad!) – ideális piknikre, bulikra, kirándulásokra is.
Hozzávalók:
- 2 szelet füstölt makréla
- 15 dkg túró
- 15 dkg tejföl
- fél citrom leve
- 1 tk reszelt szerecsendió
- egy-két csipet paprika (cayenne, vagy erős paprika a pikánsabb változathoz)
Elkészítés:
- A makréla szeletek bőrét eltávolítjuk, majd egy robotgéppel eldolgozzuk az alapanyagokat.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Pihentetjük majd tálaljuk.
Kapcsolatos receptek
Zest.hu
