Ez a miso burgonyleves káposztával a híres japán leves télies változata. A vegán változathoz zöldség alaplevest használjunk – a hagyományos verzióhoz dashi szükséges. …
Kapros-citromos lencse saláta
Ez a kapros-citromos lencse saláta nem csupán finom, vegán, egészséges és gluténmentes, de változatosan felhasználható. Tálalhatjuk tésztával, gnocchival vagy pirítóssal. Lehet köret is …