Ez a mentás, krémes újburgonya saláta egy francia verzió, így crème fraîche-el készül, amely hasonlít a tejfölhöz, de kevésbé savanykás …
Avokádókrém sült paradicsommal
Ez az avokádókrém sült paradicsommal készül, a híres Guacamole egyik érdekes, kissé füstös változata. Ki lehet egészíteni pár csipetnyi füstölt paprikával …