A következő fűszeres joghurtban pácolt bárányszelet a közép-keleti konyhák ízeit varázsolják az asztalunkra. Bár fűszeres, abszolút nem csípős. Továbbá elkészíthető olcsóbb, idősebb bárányhússal …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
[spacer][spacer]
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A következő recept a híres arab, pontosabban közel-keleti shawarma tekercs egyik legnépszerűbb öntetével készül. A grillezett lazac shawarma szósszal nagyon egyszerű, …
A piláf a közel-keleti és arab konyhák egyik alapétele, amely egy fűszeres, aromás rizs-alapú étel. Nagyon változatosan elkészíthető, variálható és felhasználható, akár frissen …
A következő zöldfűszeres falafel egy nyárias verzió – mint a neve is elárulja, friss zöldfűszerek dobják fel. Nagyon egyszerűen összedobható, sütése is csupán …
Ras-el-hanout a Közel-keleti és afrikai gasztronómia egyik leghíresebb aromás fűszerkeveréke. A curryporhoz hasonlóan általános mixtúra nem létezik, szinte minden családnak saját, titkos receptje …
A cseresznye a perzsa hadjárat után került Rómába a Közel-keletről, amit évszázadokon keresztül az “Istenek eledelének” tartottak, hiszen nagyon értékes táplálék. A népgyógyászatban …
A halloumi hivatalosan egy ciprusi sajt, de egyéb kelet mediterrán országokban (főleg Görög- és Törökországban) is nagyon népszerű. Eredetileg kecske és juhtejből készült, …
A pikáns lóbabkrém télen-nyáron remek mártogatós vagy szendvicskrém. Szuper egészséges, akár friss vagy fagyasztott termékkel készítve. Ráadásul egyszerű az elkészítése, és finom is.. …