
A halloumi hivatalosan egy ciprusi sajt, de egyéb kelet mediterrán országokban (főleg Görög- és Törökországban) is nagyon népszerű. Eredetileg kecske és juhtejből készült, …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A következő recept indiai ízeket varázsol az asztalunkra. A joghurtos grillezett csirkecomb kissé pikáns, nem túl csípős, így ideális családi, baráti összejövetelekre, grill …
A cseresznye a perzsa hadjárat után került Rómába a Közel-keletről, amit évszázadokon keresztül az „Istenek eledelének” tartottak, hiszen nagyon értékes táplálék. A népgyógyászatban …
A grillsütőn az egyik leggyorsabban elkészíthető étel a hal, bár vigyázni kell a grillezéssel. A következő recept egy Észak-Afrikai fűszerezéssel (merguez) …
A pikáns lóbabkrém télen-nyáron remek mártogatós vagy szendvicskrém. Szuper egészséges, akár friss vagy fagyasztott termékkel készítve. Ráadásul egyszerű az elkészítése, és finom is.. …
A falafel a közel-keleti konyhák egyik legnépszerűbb specialitása. Az alapreceptet sokféle módon lehet feldobni, kiegészíteni, gazdagítani. Példa erre a sütőtökös falafel – ki …
A humusz az egyik legrégebbi arab étel, még ma is a közel-keleti konyhák egyik alapétele. Lehet előétel, mártogatós, szendvicstöltelék vagy öntet. Továbbá nagyon …
A mazsolás, hagymás rizs egy tipikus török köret. Nagyon finom és egészséges, továbbá nem csupán köretként fogyasztható, hanem főételként is egy vegán vagy …