
A következő sült csirke recept garam masala fűszerrel készül, amely az indiai konyha egyik alap fűszerkeveréke. Elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pikáns, de …
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.
Tudatos Életmód Stílusosan
Tudatos Életmód Stílusosan
A mangó chutney egy indiai fűszeres lekvár, amely az angolok által lett világhírű. Az igazi, indiai verzió, csupán a mangó és fűszerek főzött …
A chutney az indiai konyha egyik alapétele, amit az angolok a gyarmatosítás során Európa- majd világszerte népszerűsítettek. Nem hiába lett közkedvelt, hiszen elkészítése …
A következő joghurtos uborkasaláta egy közel-keleti verzió, amely remekül hűsít csípős, pikáns ételeket. Különlegessége az, hogy a szokástól másképp szeletleteljük az uborkát, pontosabban …
A bárány curry az indiai konyha egyik legnépszerűbb étele. A klasszikus Rogan Josh ízesítés mellett azonban létezik számtalan egyéb verzió is. A …
A következő currys csirkesaláta igazi neve koronázási csirke (angolul coronation chicken), amely II Erzsébet királynő koronázási bankettjére készült 1953-ban. Azóta …
A raita egy fűszeres, joghurtos mártás, amit elsősorban csípős indiai ételekkel fogyasztunk. Valójában az erős ízek csillapítására szolgál, de nagyon finom mártogatósként is nassolnivalókkal.
…
A spenótos bárány curry (saag gosht) az egyik legnépszerűbb étel Indiában és Pakisztánban, különösen a saag, amely egy pikáns …