Nyári grillezés alkalmával érdemes néhány plusz zöldséget sütni későbbi felhasználásra – például padlizsánt, fokhagymát, hagymát, kaliforniai paprikát, cukkinit stb. Ezekből fantasztikus mártogatósokat, mártásokat, salátákat, leveseket …
Halloumi és avokádó saláta
Ez a halloumi és avokádó saláta tökéletes nyári grillpartikra, kerti partikra és piknikekre. De tálalhatjuk könnyű ebédként vagy köretként is grillezett húsok és …