A falafel világszerte az egyik legkedveltebb utcai étel, különösen a vegetáriánus és vegán étrend követői között. Változatosan felhasználható és további előnye, hogy melegen …
Baba ganoush újhagymával
A Baba ganoush egy világhírű arab padlizsánkrém, amely leginkább a libanoni konyha alapétele, a Meze egyik tipikus részese. Az alaprecept csupán grillezett padlizsán, …