A fekete káposzta (Cavolo nero) az olasz konyha egyik alap zöldsége. Kimondottan egészséges, s mivel az íze jellegzetesen diós, így elég …
Szójás-szezámmagos pisztráng
A pisztrángfilé natúron is nagyon finom és puha, így nem szokás pácolni vagy túlízesítni. Mégis remekül passzol hozzá a Japán fűszerezés – ez a …