A paradicsomos padlizsán csicseriborsóval az arab, azaz közel-keleti konyhák egyik alapétele, így rengeteg verziója létezik. A következő recept egy marokkói változat, amely sóban …
Kolbászos tükörtojás
A kolbászos tükörtojás a magyar lecsó spanyol verziója. Meglehetősen kiadós, így remek késő reggelire (brunch-ra) vagy ebédre, továbbá nagyon egyszerűen összedobható. Ajánljuk a …