Szardella falatok

Az ünnepek alatt érdemes a kamrában és a hűtőszekrényben tárolni üvegben vagy konzerv dobozban eltett ínyencségeket, mert ezek kiváló alapanyagok gyors faltok készítésére, ha esetleg valaki beugrik egy italra. Ezek a szardella falatok nem igényelnek se főzést, se friss alapanyagokat. Tökéletesek aperitif vagy pezsgő mellé, és jól mutatnak egy ünnepi büféasztalon pl szilveszterkor.

Hozzávalók

• 1 csomag fokhagymás pácolt szardella filé (Lidl-ben kapható)
• 1 db grillezett paprika üvegből
•  Ecetes uborka
•  Ecetes vagy sült cékla

Elkészítés

1. A szardellát lecsepegtetjük.
2. A paprikát 1 cm-es kockákra vágjuk
3. Vékonyan felszeleteljük az uborkát.
4. A céklát apró kockákra vágjuk.
5. Mindegyik szardella közepébe teszünk egy darab paprikát, feltekerjük, majd fogpiszkálóra vagy koktélpálcikákra húzzuk.
6. Ezután mindegyikre húzunk egy darab uborkát és egy darab céklát.
7. A falatokat tányérra tesszük és tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Hal receptek
• Cékla receptek
• Grillezett paprika
• Parti falatok
• Szilveszteri receptek
• Karácsonyi falatok

Zest.hu