Pácolt lazac és avokádó kehely

Ez a pácolt lazac és avokádó kehely 5 perc alatt összedobható – így ideális előétel lehet egy ünnepi menüben. Tökéletes finomság bulikra is, különösen karácsonykor és szilveszterkor. Az avokádó villával pépesíthető, ha egy krémesebb változatot szeretnénk.

Hozzávalók

• 3 érett avokádó
• 1 csomag Gravlax pácolt lazac, mustáros mártással
• Citrom
• Őrölt bors
• 1 marék vízitorma

Elkészítés

1. Előkészítünk négy kis üveg poharat vagy tálkát.
2. Kibéleljük őket néhány vízitorma levéllel.
3. Az avokádót megpucoljuk, a húsát felkockázzuk, majd egyből citromlével leöntjük, nehogy bebarnuljon.
4. A lazacszeleteket apróra vágjuk, majd jól összekeverjük a mustáros mártással és őrölt borssal.
5. Az avokádó darabok felét elosztjuk egyenlően a poharakban, majd a tetejükre kanalazzuk a lazacot.
6. A maradék avokádóval beborítjuk a lazac réteget, őrölt borssal meghintjük  és citromlével kissé lelocsoljuk.
7. Megszórjuk vízitorma levelekkel, és tálaljuk.

Kapcsolatos receptek

• Lazac receptek
• Avokádó receptek
• Karácsonyi receptek
• Szilveszteri receptek
• Valentin napi receptek
• Anyák napi receptek

Zest.hu