>> 
A „Jack Skellington cookies” az egyik legnépszerűbb Halloween édesség az USA-ban, amely valójában egy lekváros linzer-alapú keksz. Ezek aHalloween lekváros kekszek ugyanis rendkívül egyszerűen elkészíthetők konyhakész omlós tésztából, így tökéletesek egy last minute Halloween-partira! Én konyhakész vegán tésztát használtam, de házi omlós tésztából is elkészíthető.
Hozzávalók
- 1 tekercs készre nyújtott linzertészta (édes)
- Áfonya lekvár
- Csokoládé vagy fekete dekortoll
Elkészítés
- A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
- A tésztát egy nagy vágódeszkán kitekerjük.
- Egy kör alakú keksz szaggató vagy egy pohár segítségével köröket nyomunk ki. Ezeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- Az ujjunkkal minden körbe két szemet nyomunk, vigyázva arra, hogy ne szúrjuk ki a tésztát.
- Pálcika segítségével két kis lyukat nyomunk a tésztán az orrlyukak kialakításához.
- Lekvárt csepegtetünk a szemüregbe.
- 10-12 percig sütjük a kekszeket, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
- Amikor kihűltek, a csokoládé vagy dekortollal egy hosszú, ívelt mosolyt rajzolunk kekszek aljára, majd ezekere kis vonalakat húzunk.
- Az orrlyukakba csokoládét vagy lekvárt csepegtetünk a pálcika segítségével.
Kapcsolatos receptek
Zest.hu
