A hagyományos kofta általában darált bárány vagy kecske húsból készült húsgombóc vagy húsrolád. A következő kofta recept azonban egy diétás, pulykahúsos verzió. A …
Chorizo falatok
A spanyol konyha egyik legfontosabb alapanyaga chorizo, amely kolbászt jelent, és (magyar termékekhez hasonlóan) rengeteg verziója létezik. A chorizo falatok a tapas bárok …