A következő szardellás-paradicsomos tészta a dél-olasz konyha egyik alapétele. Neve spaghetti alla puttanesca, amit inkább nem fordítunk le magyarra. A …
Halfilé zöldfűszeres kéregben
A tengeri halfilé nagy előnye, hogy szálkázott és bőrtelenített, így nem macerás se az elkészítése, se a fogyasztása. Ráadásul változatosan elkészíthető rohanós hétköznapokra vagy vendégváró …