Goa, Indai legkisebb állama, különleges gasztronómiájáról híres, innen származik például a világhírű Vindaloo. A goai konyha egyik jellegzetessége, hogy sertéshúst is fogyasztanak, …
Sült ördöghal cukkinivel
Az ördöghal farok egy különleges halféle, amely húsosabb és csontosabb a közismert tőkehalnál. Ez a sült ördöghal cukkinivel készül a sütőben, amely egy …