A tofu kevésbé ismert Európában, pedig Ázsiában az egyik legfontosabb alapétel, amely nagyon változatosan felhasználható, ugyanis könnyen átveszi egyéb ételek, fűszerek, mártások ízét. Példa erre …
Sárgaborsó főzelék
A sárga és a zöld felesborsó a hüvelyesek legegészségesebb fajtái. Nem csupán magas a fehérje, B vitamin és rost tartalmuk, de szinte teljesen zsírmentesek. …