Sárgaborsó dahl karfiollal
Ez a sárgaborsó dhal karfiollal kiegészítve az indiai dal tadka érdekes változata. Egészséges, laktató, szénhidrátszegény, gluténmentes, vegán, mégis nagyon finom. Tálalhatjuk …
Paradicsomos tészta cikóriával
A fagyasztóban érdemes tartani házilag készített paradicsommártást, ami gyorsan alkalmazható egyszerű ételekhez, például tésztákhoz vagy egytálételekhez, töltelékekhez, levesekhez stb. Ez a vegán paradicsomos tészta …
Pácolt olajbogyók fetával
A delikben kapható pácolt olajbogyókat házilag is könnyen el lehet készíteni! Ezek a pácolt olajbogyók fetával kiegészítve a görög saláta ízeit …
Bodzás zabpehely muffin
Bodzavirágból nagyos sok finom sütit lehet készíteni. Ehhez a recepthez külön készítettem bodzaszirupot, de lehet konyhakész vagy házilag befőzött verziót is alkalmazni (lásd bodzaszirup …
Citromos áfonyás zabkása
Állítólag a zabkása a legegészségesebb reggeli, de legtöbbünknek csak hétvégén van ideje elkészíteni. Az alaprecept elég unalmas, így érdemes kiegészíteni gyümölcsökkel, magvakkal, kompóttal stb. Ez …
Borsópörkölt hallal
Ez a borsópörkölt hallal kiegészítve egy szuper egészséges étel. Párolt rizzsel, krumplipürével vagy galuskával tálaljuk.
Hozzávalók
- 1 evőkanál …
Újhagymás-kapros lencselepény
Ez az újhagymás-kapros lencselepény ideális tortilla lap helyett tekercsek készítéshez, de alkalmazhatjuk levesek, egytálételek mellé is kenyér helyett. Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, magas rost-tartalmú …
Szójababos krumplisaláta
Ez a szójababos krumplisaláta cukorborsót és spenótot is tartalmaz, így szuper egészséges. Tálalhatjuk vegán főételként vagy salátaként grillezett húsok és halak köretként. Piknikre …
Mustáros-kapros grillezett csirkecomb
A csirkecomb népszerű grillezésre, mert egyszerű, és fantasztikus fűszerekkel lehet megbolondítani. Ez a mustáros-kapros grillezett csirkecomb is nagyon könnyen összedobható étel – ideális …
Pikáns padlizsánkrém lóbabbal
A Baba Ganoush (padlizsánkrém) a közép-keleti országok egyik alaptele. Elkészítése nagyon egyszerű, különösen nyáron, amikor egy grillezés után pár padlizsánt hagyhatunk a kihűlő …