Cékla, feta és uborka saláta
Ez szuper egyszerű cékla, feta és uborka saláta nagyon jól esik meleg nyári napokon – akár önmagában ebédre (egy szelet rozskenyérrel), vagy köretként …
Bodzás-kókuszos zabpehely keksz
Ez a bodzás-kókuszos zabpehely keksz egy egészséges verzió, ugyanis glutén-, tej-, tojás- és zsírmentes. Van benne némi cukor, ami a banánból és a …
Csirkecomb és májpörkölt
Ez a csirkecomb és májpörkölt lóbabbal kiegészítve készül, de más zöld színű zöldség is alkalmazható, pl kelkáposzta, spenót, brokkoli, zöldbab, zöldborsó stb. Ha …
Hamis paella
Ez a hamis paella maradék főtt rizsből és fagyasztott vegyes tenger gyümölcseivel készül. Lehet adni hozná szeletelt chorizo kolbászt vagy maradék grillezett csirke …
Cukkinis-kukoricás tojáslepény
Ez a cukkinis-kukoricás tojáslepény 15 percen belül elkészül, így ideális villásreggelire vagy gyors ebédre egy ropogós saláta kíséretében. Hidegen is fogyasztható, így harapnivalóként …
Sárgaborsó dahl karfiollal
Ez a sárgaborsó dhal karfiollal kiegészítve az indiai dal tadka érdekes változata. Egészséges, laktató, szénhidrátszegény, gluténmentes, vegán, mégis nagyon finom. Tálalhatjuk …
Paradicsomos tészta cikóriával
A fagyasztóban érdemes tartani házilag készített paradicsommártást, ami gyorsan alkalmazható egyszerű ételekhez, például tésztákhoz vagy egytálételekhez, töltelékekhez, levesekhez stb. Ez a vegán paradicsomos tészta …
Pácolt olajbogyók fetával
A delikben kapható pácolt olajbogyókat házilag is könnyen el lehet készíteni! Ezek a pácolt olajbogyók fetával kiegészítve a görög saláta ízeit …
Bodzás zabpehely muffin
Bodzavirágból nagyos sok finom sütit lehet készíteni. Ehhez a recepthez külön készítettem bodzaszirupot, de lehet konyhakész vagy házilag befőzött verziót is alkalmazni (lásd bodzaszirup …
Citromos áfonyás zabkása
Állítólag a zabkása a legegészségesebb reggeli, de legtöbbünknek csak hétvégén van ideje elkészíteni. Az alaprecept elég unalmas, így érdemes kiegészíteni gyümölcsökkel, magvakkal, kompóttal stb. Ez …