Mentás padlizsánkrém
Ez a vegán mentás padlizsánkrém a baba ganoush egyik közkedvelt verziója, amely ideális nyári piknikekre és grillpartikra – akár mártogatósként, akár …
Grillezett zöldfűszeres burgonyasaláta
Nyári grillezés elképzelhetetlen valami finom köret vagy saláta nélkül. Ez az olasz grillezett zöldfűszeres burgonyasaláta remekül passzol grillezett húsok és halak mellé. A …
Újhagyma chutney
Ez a vegán újhagyma chutney befőzhető vagy azonnal fogyasztható parti falatok feltéteként vagy sült / grillezett halak, húsok, sajtok kiegészítőjeként. Kicsit pikáns, de …
Édesköményes csirketál
Ez az édesköményes csirketál zöldborsóval és lóbabbal kiegészítve lesz különleges – de az évszaknak és a kamránknak megfelelően ezeket felcserélhetjük egyéb zöldségekkel, például …
Kapros-grillsajtos tojáslepény zöldborsóval
Ez a kapros-grillsajtos tojáslepény zöldborsóval kiegészítve egy kiadós hétvégi reggeli vagy brunch lehet. Kockákra szeletelve pedig tálalhatjuk borozgatás mellé is pl. egy nyári …
Bab humusz
Humusz nagyon könnyen és számtalan verzióban készíthető házilag is. Ha nincs éppen csicseriborsó, akkor babbal is el lehet készíteni, különösen jó a fehér cannellini bab …
Tejmentes csokitorta
Ez az angol tejmentes csokitorta kakaó porral és növényi alapú tejjel készül. Nagyon finom, puha és nagyon egyszerűen elkészíthető. Ideális gyerekzsúrokra, szülinapi bulikra …
Paradicsomos padlizsán krémleves csicseriborsóval
Ez a paradicsomos padlizsán krémleves csicseriborsóval nagyon finom, kiadós és egészéges is. Ideális hűvös, nyári estéken friss péksüteménnyel vagy főtt tésztával, rizzsel tálalva. …
Babos miso leves gombával
Ez a babos miso leves gombával nem csupán szuper egészséges, de nagyon gyorsan elkészíthető (az alapverzió kb 5 perc). Ha tésztával tálaljuk, akkor …
Saláta öntetek
Amikor összedobunk egy salátát, általában utoljára gondolunk az öntetre. Pedig egy öntet feldobhat, sőt teljesen átvarázsolhat egy salátát! Léteznek nagyon egyszerű saláta öntetek …