Sült tengeri sügér mediterrán módra
Ez a sült tengeri sügér mediterrán módra készül, így roppant egyszerű, és nagyon finom. Tökéletes laza, vendégváró vagy ünnepi vacsorákra, ebédekre. Találjuk salátával …
Pikáns cukkinis falafel
Ez a pikáns cukkinis falafel kissé eltér a hagyományostól. Továbbá könnyen gluténmentes is lehet, ha csicseriborsó-, rizs- vagy kukoricalisztet használunk. Pitába vagy arab …
Grillezett kukorica puffancs
A grillezett kukorica a tex-mex ételek egyik fontos alapanyaga, ugyanis nagyon változatosan felhasználható. Ez a grillezett kukorica puffancs remek nassolnivaló lehet italozás kisérőjeként, …
Cukkini és spenót pesto
Nagyon egyszerű elkészíteni pesztót házilag, mindössze 5 percet vesz igénybe! Kísérletezhetünk különböző zöldségekkel és fűszernövényekkel is – például ez a cukkini-spenót pesto, ami vegán lehet, …
Fűszeres almatorta
Az alábbi fűszeres almatorta zabtejjel készül, így tejmentes, de normál tej is alkalmazható a recepthez. Tálaljuk vaníliakrémmel, vagy elég megszórni egy csipetnyi fahéjjal …
Fésűkagyló wok édesköménnyel és tengeri spárgával
A fésűkagyló még tengerparti országokban is kuriózumnak számít, így különleges vagy ünnepi alkalmakon szokás fogyasztani. Ez a fésűkagyló wok édesköménnyel és tengeri spárgával …
Reszelt sárgarépa saláta
Ez az egyszerű, kissé pikáns reszelt sárgarépa saláta ideális töltelék szendvicsekhez és tortilla tekercsekhez, de grillezett húsok, halak, hamburgerek mellé is tálalhatjuk. Elkészítése …
Lilahagyma leves
Ez a lilahagyma leves a híres francia hagymaleves egyszerű, fúziós változata. Ízlés szerint hagyományos Gruyere vagy Ementáli sajt is alkalmazható hozzá – én …
Kecskesajtos omlett grillezett paprikával
Egy gyors hétközi vacsorára vagy hétvégi reggelire az omlett az egyik legkönnyebben összedobható étel, amihez maradékokat is felhasználhatunk. Példa erre ez a kecskesajtos omlett …
Almás húsrudacskák nyárson
Ez az almás húsrudacskák nyárson grillezve a görög kofta vagy török köfte egyik érdekes verziója. Tálaljuk salátával arab laposkenyérbe vagy pitába töltve és …