A marokkói konyha egyik jellegzetessége az aszalt gyümölcsök és húsok kombinációja. Példa erre a következő recept. A marokkói csirkemell aszalt szilvával, és …
Citromos bárány tagine
A bárány tagine a marokkói konyha egyik legnépszerűbb étele, és persze rengeteg verziója létezik. A citromos bárány tagine egy pikáns verzió, amely nagyon …