A mandulatej már évszázadok óta fontos alapétel a mediterrán és arab konyhákban. Az elmúlt években nyugaton is egyre népszerűbb lett, elsősorban tejmentes diétákban vagy különleges …
Crostini, bruschetta
Sokszor találkozunk crostini vagy bruschetta falatokkal éttermekben, bulikon, fogadásokon, és általában ugyanazzal az étellel szembesülünk: egy kis szelet pirított kenyér valami feltéttel vagy …