A balzsamecet ideális pác alapanyag sütéshez grillezéshez, ugyanis sütés közben karamellizálódik a húson, amely egy jellegzetes ízt ad az ételnek. Példa erre a balzsamecetes …
Csicseriborsó saláta grillezett paprikával
A csicseriborsó saláta grillezett paprikával a spanyolok egyik kedvenc alapsalátája, amely nagyon gyorsan összedobható, ha van a hűtőszekrényben maradék grillezett paprika, a kamrában …