Az újévet hagyományosan lencsével és sertéshússal kezdjük. A lencsés kolbász recept így tökéletes újévi ebédre, brunchra, főleg ha kissé másnaposak vagy fáradtak vagyunk, …
Fácánsült gesztenyével
A fácán sütésétől sokan elriadnak, mert túl száraznak találják a húsát. Azonban ez a probléma könnyen megoldható, ha egy pikáns mártásban sütjük, pontosabban pároljuk a …