A fácánmell köztudottan száraz, azonban ha szalonnába csavarva sütjük, nem csupán puha lesz, de a kissé vad íze remekül egyesül a sült szalonna jellegzetes ízével. …
Vietnámi csirke ánizzsal
A vietnámi csirke világhírű, ugyanakkor rengeteg verziója létezik. A következő vietnámi csirke ánizzsal és jellemzően citromfűvel készül. Kissé pikáns, de nem túl csípős …