A legegészségesebb főzési mód a párolás – nem csupán zöldségeket, hanem húsokat és halak is lehet párolni, amit általában pároló kosárban végzünk forró víz felett. …
Citromos húsgombóc
A húsgombóc világszerte kedvelt, éppen ezért rengeteg nemzetközi verziója létezik. A citromos húsgombóc egy mediterrán variáció, amit egy gombás mártással tálalunk. Nagyon egyszerűen, …