A spenót és a csicseriborsó két nagyon egészséges étel, és ráadásul remekül kiegészítik egymást. A spenótos csicseriborsó egy hagyományos marrakói étel, ami Spanyolországban …
Arab lapos kenyér
A közel-keleti, észak-afrikai és ázsiai konyhák egyik kedvenc alapétele a lapos kenyér. Létezik élesztős és élesztő nélküli verzió, amiket ki lehet sütni serpenyőben, öntött vason …