Sajtos saláta
A sajtos saláta leginkább a mediterrán konyhákra jellemző. A sajt általában dekorációs szerepet tölt be, de sok ételben főszereplő is lehet. Íme néhány tipp, és …
Eredeti cézár saláta
Az igazi cézár saláta meglehetősen eltér attól, amit manapság cézár salátának hívnak a gyorsétkezdékben, élelmiszerboltokban vagy éttermekben. Az eredeti verzió nem tartalmazott se majonézt, se …
Piknik tippek
A nyári szezon egy legkellemesebb programja a piknik, amelynek hagyománya évszázadokra vezethető vissza. A piknik eredeti francia jelentése eltér a jelenlegi használattól, …
Mexikói cézár saláta
Bár az eredeti cézár saláta is mexikói, valójában olaszos ízvilágot képvisel. Az alábbi mexikói cézár saláta egy tex-mex verzió, nem csupán különleges, de …
Sült zöldségek
A magyar konyha nem igazán gazdag köretekben – a sült krumpli, krumplipüré és rizi-bizi mellett esetleg savanyúságokat szoktunk tálalni. Pedig zöldségekből nagyon könnyen készíthetünk fantasztikus …
Mustáros pulykamell
A következő mustáros pulykamell rozmaringgal és fokhagymával kiegészítve lesz különlegesen zamatos. Továbbá 10 per alatt elkészíthető, így szuper gyors vacsora lehet hétköznap, vagy …
Rizs
A rizs a világ második legfontosabb gabonafajtája, az emberiség több mint felének az alapvető tápláléka. A rizst már az újkőkorban ismerték, és Kínában …
Klasszikus cézár saláta
Mivel a cézár saláta az egyik legkedveltebb saláta, rengeteg verziója létezik. A következő recept a klasszikus cézár saláta, amit gasztronómiai kritikusok az …
Márványos brownie
A következő márványos brownie recept valójában a kávés brownies egyik változata, amiben a csokoládé és krémsajt kombinációja kelti a márványos hatást. Elkészítése nagyon …
Tiszai halászlé
A tiszai halászlé természetesen a Tisza mentén közkedvelt, és szinte minden városnak, községnek van egyedi receptje. A következő recept egy általános verzió, a …