Pikáns karfiolsteak
A „karfiolsteak” a vegán és egészségtudatos étrendek egyik sztár étele, ugyanis olcsó, kiadós, könnyen és változatosan elkészíthető, alacsony szénhidrát-tartalmú, glutén-mentes és egészséges. Ez a …
Rozmaringos focaccia tönkölylisztből
Ez a rozmaringos focaccia tönkölylisztből készül, így egészségesebb a szokásosnál. Én kenyérsütő gépet alkalmaztam a tészta készítéséhez, de ez nem szükséges, csak egy …
Cukkinis-paradicsomos tojásmuffin sonkával
Hétvégi brunch-ra vagy egy villásreggelire a sült tojásmuffin egy remek megoldás. Ez a cukkinis-paradicsomos tojásmuffin sonkával kiegészítve 15 perc alatt elkészül. Mutatós, finom, …
Vöröslencse és édesburgonya leves
Ez a vöröslencse és édesburgonya leves egy kiadós és laktató vegán egytálétel –ideális hűvös tavaszi, őszi napokon. Tálaljuk friss péksüteménnyel! A maradék lefagyasztható. …
Fehérborban párolt feketekagyló kaporral
Ez a fehérborban párolt feketekagyló kaporral a klasszikus francia moules marinière egyik zöldfűszeres variációja. Elkészítése nagyon gyors és roppant …
Tojásos krumplisaláta sertéshússal
Húsvét után mindig akad maradék, amit fel kell használni. Ez a tojásos krumplisaláta sertéshússal kiváló lehetőség erre – alkalmazhatunk hozzá maradék főtt-sült sonkát …
Sonka és avokádó saláta
Ez a sonka és avokádó saláta elkészíthető maradék főtt vagy sült sonkával – így ideális egy gyors ebédre, vagy vendégek számára karácsonykor, húsvét …
Mandulás-narancsos répatorta
Ez a mandulás-narancsos répatorta egy egészséges verzió, mivel tejmentes, gluténmentes és cukormentes is! Ennek ellenére puha, édes, finom és roppant könnyen elkészíthető. Tökéletes …
Olasz báránysült
Ez az olasz báránysült egy balzsamecetes hagymás mártásban sül, amit rozmaringos gremolátával tálalunk. Nagyon finom, tavaszias – ideális főétel egy húsvéti menüben pl …
Mentás újburgonya és zöldborsó saláta
Ezt a mentás újburgonyás és zöldborsó salátát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Nagyon jól passzol sült vagy grillezett bárányhús mellé, így ideális a …