Zöldséges paradicsomleves csicseriborsóval
Ez a zöldséges paradicsomleves csicseriborsóval kiegészítve nem csupán vegán és szuper egészséges, de laktató is. Tökéletes hűvös, késő nyári és őszi estéken. Tálaljuk …
Tejszínes gomba és karfiol krémleves
Ez a tejszínes gomba és karfiol krémleves egy könnyű, laza leves, mégis laktató. Használhatunk növényi alapú vagy normál tejszínt hozzá, az étrendünktől függően. …
Vegán gyömbéres gofri körtével
Amikor vegán gofrit készítek, általában lentojást használok, de ehhez a recepthez kipróbáltam egy tojáselhelyezési port. Egészen jól sikerült. A körtekompót pikáns és fincsi – így …
Vaníliamártásban sült briós áfonyával
Maradék, szikkadt briósból remek desszerteket lehet készíteni. Példa erre ez a vaníliamártásban sült briós áfonyával, ami melegen és hidegen is tálalható. Remekül …
Burgonya és póréhagyma leves vajbabbal
Ez a vegán burgonya-póréhagyma leves vajbabbal tálalva egy laktató, melegítő és egészséges leves – amit a kapor varázsol frissé. A vajbab egy nagy, …
Citromos-kapros édeskömény
Ez a szuperkönnyű citromos-kapros édeskömény nagyon jól passzol grillezett vagy sült halak mellé. Tejmentes, szénhidrátszegény és gluténmentes is, így ideális különféle diétákat követők …
Tepsiben sült csirkés makaróni
Maradék grillezett vagy sült csirke remek alapanyaga lehet kiadós főteleknek is. Ez a tepsiben sült csirkés makaróni remek példa erre. A recepthez használhatunk …
Édesburgonyás falafel
Ez a vegán, gluténmentes édesburgonyás falafel ideális bulikra, piknikre, kirándulásokra stb. Előre elkészíthetjük az édesburgonyapürét és/vagy a falafel keveréket is (sőt a golyókká …
Cukkinis-spenótos krumplisaláta
Ez a cukkinis-spenótos burgonyasaláta elkészíthető nyers vagy maradék főtt burgonyával. Finom, egészséges és gluténmentes. Melegen vagy hidegen is tálalható, így ideális bulikra, grillezésre, …
Mandarinos sült füge
Ez a vegán, fűszeres mandarinos sült füge egy tuti finom desszert vanília krémmel, fagylalttal vagy joghurttal tálalva (mindezek természetesen lehetnek növényi alapú alternatívák). …