Fodros kel céklával és pármai sonkával
Ez a párolt fodros kel céklával és pármai sonkával egy finom és kellemes meleg saláta télen. 10 percen belül elkészül, így ideális hétköznapi …
Paszternák krémleves karamellizált hagymával
Ez a paszternák krémleves karamellizált hagymával tálalva nem csupán egy különleges téli leves, de egészséges és vega, ugyanakkor laktató is. Kissé édes, így …
Csirkecomb görög módra
Ez a csirkecomb görög módra meglehetősen lassan készül, éppen ezért lesz a hús omlós, a szaft mély és sűrű. Elkészíthető a tűzhelyen vagy a sütőben …
Bab, póréhagyma és cékla saláta
Ez a bab, póréhagyma és cékla saláta melegen vagy hidegen is tálalható, így ideális köretként grillezett hal vagy sertéshús mellé. Pirítóson, laposkenyérbe, tortilla …
Banános zabpehely kocka
A legtöbb ismerősöm gyanakszik az „egészséges” süteményekre mindaddig, amíg meg nem próbálják ki a vegán egészséges zabpehely szelet receptemet vagy a banánkenyereimet. …
Sütőtök és zöldborsó tál garnélával
Ez a sütőtök és zöldborsó tál garnélával egy nagyon egyszerű olaszos étel, amely tökéletes hétközepi vacsorákra. Tálalhatjuk főtt tésztával, gnocchival, rizzsel, quinoával vagy …
Csokis-mandulás amerikai palacsinta
Ez a csokis-mandulás amerikai palacsinta glutén-, tej- és cukormentes is, így a legtöbb étrendbe passzol. Juharsziruppal tálaltam, de csokoládészósz, kompót, vaníliakrém vagy fagylalt …
Bableves füstölt sonkával
A hagyományos magyar bableves füstölt sertés csülökből készül és szárazbabból. Ha nincs vagy szeretnénk felhasználni füstölt sonkát, vagy ha egy gyorsabb verziót szeretnénk főzni, akkor …
Tejszínes gomba
Ez a tejszínes gomba egy francia köret, amit grillezett/sült beafsteak, szűzpecsenye mellé szoktak tálalni. De fogyaszthatjuk főtt burgonyával vagy pirítóssal is egy könnyű …
Lencse, halloumi és spenót saláta
Ez a lencse, halloumi és spenót saláta egy könnyű, egészséges étel, mely ideális laza ebédként. Pikánsabb lehet, ha adunk egy-két csipet chilipelyhet a …