Hamis bélszín Rossini módra
Az igazi bélszín Rossini módra (Tournedos Rossini) egy igazi gasztronómiai különlegesség, de elég macerás az elkészítése. Ez a hamis bélszín …
Sült lazac gombával és krumplival
A maradék főtt burgonya ideális tepsis ételekhez. Csak adjunk hozzá néhány zöldséget, halat vagy húst, és máris egy finom egytálételt kapunk! Példa erre ez a …
Tojásos sült rizs tofuval
A tojásos sült rizs a kínai konyha egyik legnépszerűbb gasztró exportja. Nagyon egyszerű elkészíteni, és ideális maradék párolt rizs felhasználására. Továbbá sok mindennel ki lehet …
Görög keksz
A Ladokouloura egy hagyományos olívaolajjal készült görög teasütemény, amit reggelire szokás fogyasztani. A kekszeket sokszor szezámmaggal is bevonják, vagy a tésztához darált diót …
Kapros burgonya és vajbab leves
Ez a kapros burgonya és vajbab leves egy finom változat. Könnyen elkészíthető, kiadós, olcsó, egészséges, vegán és gluténmentes is.
Hozzávalók …
Spenótos bab
Ez a spenótos bab egy rendkívül egyszerű és gyors étel, amelyet tálalhatunk sült hús-hal köreteként, vagy használhatjuk töltelékként laposkenyérbe és tekercsekbe. Adhatunk hozzá …
Mandulás cseresznyés zabkása
A zabkása talán a legegészségesebb reggeli, de az alaprecept elég unalmas és íztelen, ezért érdemes egészséges összetevőkkel, például gyümölcsökkel és diófélékkel kiegészíteni. Példa erre ez …
Tejmentes halas pite
Az alábbi recept egy tejmentes halas pite, de ha a tejtermékek nem okoznak gondot, akkor nyugodtan használhatunk normál tejet és vajat az …
Epres leveles tészta lepény
Ha gyors és egyszerű finomságra vágysz, ami vega és nincs tele cukorral, próbáld ki ezt az epres leveles tészta lepényt. Használhatunk bolti …
Fokhagymás spenót fetával
Ez a fokhagymás spenót fetával nagyon jól passzol egy mediterrán menübe, vagy tálalhatjuk pita kenyérben, grillezett húsokkal, zöldségekkel. Vegán változathoz használjunk növényi alapú …