Tészta tofuval
Ez a japán stílusú tészta tofuval nagyon könnyen elkészíthető, egészséges és vegán. Én vöröslencse tésztát használtam, ami gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú is, de …
Sült sütőtök és csicseriborsó krémleves
Hideg napokon egy melegítő, kiadós leves esik a legjobban. Ez a vegán sütőtök és csicseriborsó krémleves kissé pikáns, szuper egészséges és vegán. Tálaljuk …
Vegán feketebab burger
Ez a mexikói stílusú, glutén-mentes vegán feketebab burger tökéletes bulikra, laza hétvégekre! Nagyon egyszerű elkészíteni, és a pogácsákat előre össze lehet állítani, sőt …
Harissa humusz
A harissa paszta a Marokkói konyha egyik alapanyaga, amit nagyobb szupermarketekben vagy delikben lehet kapni, de házilag is lehet készíteni (harissa …
Vegán diós zabpehely palacsinta
A zabkása ez egyik legegészségesebb reggeli, de sokan nem kedvelik az állagát. Ez a vegán diós zabpehely palacsinta egy tökéletes alternatíva, ami remek …
Gyömbéres-kurkumás sárgarépa leves
A kurkuma egy szuperétel, azaz kimondottan egészséges. Manapság már lehet kapni friss kurkumát is nagyobb szupermarketekben, vagy indiai delikben, amivel szuper egészséges italokat, egytálételeket és …
Krumplileves zellerrel és káposztával
Hideg napokon ez a Krumplileves zellerrel és káposztával nagyon jól esik, nem csupán azért, mert meleg és laktató, de szuper egészséges is. Továbbá …
Édesburgonyás és lencsés egytál
Ez a vegán, glutén-mentes édesburgonyás és lencsés egytál nem csupán laktató de szuper egészéges is. Fekete káposzta helyett lehet kelkáposztát vagy fodros kelt …
Marokkói sütőtök és bab tagine
Vegán napokra a zöldségpörkölt vagy zöldséges egytálétel az egyik legjobb megoldás, ugyanis egyszerűen elkészíthető, tartalmas, laktató, egészséges és dupla adagot is lehet főzni (a maradék …
Vegán kókuszos banánkenyér
Az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb vegán sütemény a banánkenyér, ami megfelelő liszttel készítve könnyen lehet gluténmentes is. Ez a vegán kókuszos banánkenyér egy …