Diétás chowder tenger gyümölcseivel
A chowder egy híres angolszász sűrű, krémes halleves, ami eredetileg tengeri halakkal és herkentyűkkel készült. Különösen népszerű Amerikában, ahol a híres …
Lazac és tintahal paprikás
Ez a lazac és tintahal paprikás egy tipikus spanyol egytálétel, (kissé hasonlít a magyar halpaprikásra), amit másféle halakkal (pl tőkehal) is szokás készíteni. …
Barna sörös marharagu
St Patrick napját (március 17.) ír marharaguval szokás ünnepelni világszerte. A tökéletes marharagu Guinness-szel készül, amelynek főzése órákig tart, mert általában gyengébb …
Fokhagymás és kakukkfüves sült cékla
A cékla nagyon egészséges, amit gyerekek is kedvelnek. Ez a fokhagymás és kakukkfüves sült cékla nagyon könnyen elkészíthető, különösen, ha bio céklát használunk, …
Ázsiai újburgonya és makréla saláta
Ez az ázsiai újburgonya és makréla saláta a japán és a nyugati ízek fúziója. Kiadós, egészséges és könnyen elkészíthető. Melegen és hidegen is …
Töltött csirke gombás mártással
Ez a töltött csirke gombás mártással és olajbogyó pasztával (tapenade) készül. Ideális vendégváró étel, ugyanis a töltött csirkét és …
Aszalt szilvás, diós zabpehely szelet
Ez az aszalt szilvás, diós zabpehely szelet szuper egészséges, vegán és megfelelő zabpehellyel készítve glutén-mentes is lehet. Továbbá nincs benne extra cukor sem, …
Dél-Indiai hal curry
A hal curry az egyik legnépszerűbb étel Dél-Indiában, így rengeteg recept létezik. Ez a változat nem túl csípős, de ki lehet egészíteni még egy chilivel …
Sült sütőtök és édesburgonya leves fekete babbal
Télen a szervezetünk kiadós és melegítő ételekre vágyik, ami nagyon könnyen szuper egészséges is lehet. Példa erre ez a Mexikói stílusú sült sütőtök és …
Makrélás tészta
Érdemes a kamrában néhány halkonzervet tartani (szardínia, makréla, tonhal stb.), mert ezekből villámgyorsan tudunk ebédet-vacsorát varázsolni az asztalra. Példa erre ez a makrélás tészta …