Mexikói csirkesaláta
Ez a fantasztikus mexikói csirkesaláta elkészíthető maradék sült / grillezett csirkéből vagy nyers csirkemellből. A saláta nem csupán egészséges és alacsony szénhidráttartalmú, de …
Spenót és dió pesztós tészta
Ez a spenót és dió pestós tészta különleges, egészséges, továbbá lehet vegán vagy vegatáriánus, attól függően, hogy milyen sajtot alkalmazunk. Gluténmentes tésztát is …
Spárga és zöldborsó krémleves
Ez a vegán spárga és zöldborsó krémleves finom, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető. Ideális előételként egy ünnepi menüben vagy vendégváró vacsorán. Tálaljuk crostinivel …
Vegán sütemények
A vegán étrend egyik legnagyobb kihívása a legtöbb édességről való lemondás, hiszen szinte mindenben van valami állati eredetű alapanyag. Azonban nagyon sok süteményt és desszertet …
Hamburger szósz
A házilag készített hamburger esetében is fontos kiegészítő elem a szósz vagy mártás, amivel a húspogácsát leöntjük vagy a zsemléket megkenjük. Ez általában mustár, majonéz, …
Indiai gyors steak
Az angolszász országokban nagyon népszerű a minute steak, amely egy vékony, kb fél centiméter vastag fartő vagy hátszín szelet. Mivel nagyon vékony, …
Cékla, répa és retek saláta
Ez a cékla, répa és retek saláta egy különleges savanyúság, amely nagyon jól kísér grillezett húsokat és halakat. Továbbá kiváló töltelék szendvicsekbe, tortilla …
Görög krumplisaláta
Ez a görög krumplisaláta ideális nyári piknikre, grillezésre, kerti-partira, kirándulásra stb. Néha mentát szoktam használni koriander helyett, vagy a kettő kombinációját. Egy szuper …
Vörös pesto házilag
A vörös pesto olívaolajban eltett szárított paradicsomból készül. Íze intenzív és kissé édes – így ideális aprósütemények, puffancsok, töltelékek, antipasti, tészták és lepények készítéshez. A …
Japán szójabab saláta
Ez a Japán szójabab és újhagyma saláta egy alapétel, amely a legtöbb bento egyik eleme. Továbbá nagyon jól passzol japán ételekhez, …