Citrom és passiógyümölcs torta
Ez a tejmentes citrom és passiógyümölcs torta meglehetősen időigényes, de a krémeket előző nap el lehet készíteni. Az eredmény megéri az időt és …
Vegán miso leves
Az igazi japán miso leves nem vegán, de még vegetáriánus sem és nem is gluténmentes, ugyanis Dashi alaplével készül (amely bonito, azaz tonhal …
Mexikói stílusú hamburger
A mexikói stílusú hamburger jellegzetesen pikáns. Ezt több módon lehet elérni – szószokkal, jalapeño paprika hozzáadásával stb – de legegyszerűbb a húspogácsa fűszerezése. …
Sült fokhagymás humusz
Amikor a sütő vagy grillsütő használatban van, érdemes egy-két fej fokhagymát a polcra helyezni, mert sült fokhagymával fantasztikus salátákat, mártogatósokat, szendvicskrémeket, pácokat stb készíthetünk. Példa …
Kókuszos-csokis márványkuglóf
Ez a kókuszos-csokis márványkuglóf nem csupán mutatós és finom, de kezdők vagy akárgyerekek által is könnyen elkészíthető. Ideális születésnapi bulikra, kerti partikra, angolos …
Anyák napi receptek
Anyák napja az édesanyák kényeztetéséről szól. Természtesen el lehet őket vinni egy fantasztikus étterembe, vagy meg lehet lepni őket különleges ajándékokkal, wellness csomagokkal stb, de …
Héjában sült sajtos töltött krumpli
A héjában sült töltött krumpli az angolok és amerikaiak egyik kedvenc körete, amit általában sült vagy grillezett húsok mellé tálalnak. Ez a héjában sült …
Kókuszos gomba és futóbab curry
Ez a vegán, kókuszos gomba és futóbab curry nagyon könnyen elkészíthető, fél órán belül az asztalon van. Tálaljuk párolt rizzsel vagy naan kenyérrel! …
Töltött zöldségek
Töltött zöldségek egész évben készíthetők egyszerű és változatos variációkban. Szinte minden zöldség tölthető, húsos, halas, zöldséges, sajtos keverékekkel vagy krémekkel is. Másik előnyük, …
Padlizsánkrém paprikával
Ez a padlizsánkrém paprikával isteni finom és nagyon egyszerűen elkészíthető. Érdemes akkor sütni a zöldségeket, amikor a sütő felső polcán valami egyéb egytálételt …