Pikáns mungóbab lepény
Ez a pikáns mungóbab lepény vegán, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes, ugyanakkor magas a rosttartalma és egyéb tápanyagokban is gazdag. Tálalhatjuk mártogatóssal, levesek és …
Vajbab és karalábé saláta
A karalábé nyersen is fogyasztható; ropogós textúrája, valamint édeskés-diós íze ideális salátákba. Ez a gyors és egyszerű vajbab és karalábé saláta tökéletes ebédre …
Görög omlett
Ez a görög omlett a híres görög saláta elemeit tartalmazza. Nagyon egyszerű elkészíteni – tökéletes egy hétvégi reggelire vagy laza ebédre. Pita kenyérrel …
Sült édesburgonya garnélával
Ez a sült édesburgonya garnélával kiegészítve egy finom, kiadós, és egészséges egytélétel. Tálalhatjuk rizzsel, quinoával, kuszkusszal vagy kenyérrel. Csípőssé varázsolhatjuk chili pehely vagy …
Cajun csirkecomb zöldségekkel
Ez a cajun csirkecomb zöldségekkel együtt sül a sütőben, így tuti egyszerű, ami ráadásul különlegesen finom is. Én édesburgonyával és cukkinivel készítettem, de …
Grillezett kukorica saláta
A mexikói konyha alapsalátája a salsa, amely áltatában aprított paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili és friss koriander levelek keveréke, Ehhez szoktak még néha …
Padlizsánkrém fetával
Ez a padlizsánkrém fetával kiegészítve a perzsa baba ghanoush görög változata. Rendkívül egyszerű elkészíteni és nagyon finom – tökéletes …
Francia bableves
Ez a francia bableves a híres provence-i fehérbableves egyszerű és egészséges változata. Alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató, ezért ideális diétázók és egészségtudatos étrendet követők …
Marokkói bárány tagine
A tagine-t általában sokáig kell főzni, de ha kuktát használunk, akkor jóval hamarabb elkészül. Hagyományosan kuszkusszal tálalják, derizs is remek köret lehet …
Zabkása fügével és pisztáciával
Különleges vagy ünnepi reggelire még a zabkása is feldobható! Például ez a zabkása fügével és pisztáciával a közel-keleti ízeket varázsolja az asztalunkra, amely …