Rozmaringos fügelekvár
A rozmaringos fügelekvár egy különleges ínyencség, amely szuper édességként vagy mártásként húsok, sajtok mellé. Fél órán belül elkészül, nem kell dunsztolni sem, azaz …
Batátás pogácsa
A batáta az egyik legegészségesebb őszi zöldség. Változatos felhasználására íme egy újabb példa, a batátás pogácsareceptünk. Nem csupán egészséges, de kimondottan finom …
Citromkrémes túrótorta
A citromkrémes túrótorta egy egyszerű, friss desszert. Mivel nagyon mutatós is, így remekül zár egy vendégváró menüt. Bár egy tipikus nyári desszert, egész …
Vöröskáposzta, alma és áfonya saláta
Ősszel gyengül a immunrendszerünk, ezért különösen figyelnünk kell a megfelelő táplálkozásra. A következő vöröskáposzta, alma és áfonya saláta egy totális vitaminbomba, hiszen szinte …
Zselés szederhab
A lágy gyümölcshabokat zselatin hozzáadásával kocsonyás állagra varázsolhatjuk, így hűtés alatt nem esik össze, megtartja a formáját. Példa erre a következő zselés …
Szilva-málna dzsem
A magas pektintartalmú gyümölcsök egyik előnye, hogy lekvár készítéshez nem szükséges zselésítőt használni. Ez az egyik jellegzetessége az igazi angol jam-nek – …
Tepsis sült burgonya
A tepsis sült burgonya (roast potatoes) az angol sültek egyik nélkülözhetetlen körete. Nem csupán a Sunday lunch …
Kéksajttal és dióval töltött körte
A következő kéksajttal és dióval töltött körte egy francia recept, amit elsősorban vendégváró alkalmakra ajánlunk. Passzol aperitif mellé, de még ideálisabb előételként egy …
Kolbászos krumplisaláta
A kolbászos krumplisaláta egy spanyol meleg burgonya saláta, amely egy népszerű tapa borozgatás mellé. Nagyon egyszerűen elkészíthető, remek gyors ebéd vagy vacsora.
…
Sült zöldségek lencsével
Sütés során érdemes a sütő mindkét polcát kihasználni. A következő sült zöldségek lencsével kiegészítve egy kiadós köretté válnak, amely változatosan felhasználható. Ráadásul szuper …