Görög zöldsaláta
A hagyományos görögsalátán kívül egyéb görög saláta is létezik! Ilyen például a görög zöldsaláta, aminek tavaszi saláta az eredeti neve. Ideális tavaszi, …
Sárgadinnyés jégkrém
Házilag nagyon egyszerűen készíthetünk jégkrémet vagy jégnyalókát, különösen édes gyümölcsökből. Ezek sokkal egészségesebbek a boltban kapható, adalékokkal és cukorral dúsított termékeknél. Példa erre a …
Korianderes uborkasaláta
Az angol konyha egyik specialitása a relish, amelyben apróra vágott zöldségeket egy ecetes, fűszeres lében marinálnak és tartósítanak. A korianderes uborkasaláta …
Jégkása
A jégkása (olaszul granita) egy szicíliai édesség, amely az egész világon népszerűségnek örvend. Csupán víz, cukor és általában …
Citromos garnéla nyárs
A garnélarák a nyári grill szezon egyik legalkalmasabb harapnivalója, hiszen grillezése gyors és egyszerű, a pácokat előre el lehet készíteni – de ha nincs erre …
Fagyasztott joghurt
A fagyasztott joghurt a fagylalt diétásabb változata, amely a 80-as években lett világszerte népszerű. A joghurt zsírtartalma kevesebb, mint a tejé és a tejszíné, de …
Csoki fagyi
Az egyik legnépszerűbb fagylalt a csoki fagyi. Természetesen legegyszerűbb a fagyisnál vagy cukrászdában, de házilag is könnyen elkészíthetjük, így kontrolálni tudjuk a …
Zöldségsaláta
A nyár egyik legfontosabb étele a zöldségsaláta. Szerencsére a konyhakert vagy a zöldségárusok pultjai gazdag választékot biztosítanak egyszerű, olcsó és tuti finom …
Fagylalt öntetek
Fagylaltot mindig érdemes tartani a mélyhűtőben, hiszen nem csupán önmagában egy kielégítő édesség, de remek alapanyag vagy kiegészítő elem egyéb desszertekhez is. Például nagyon gyorsan …
Görög joghurt
A görög konyha egyik legfontosabb alapétele és alapanyaga a görög joghurt, amely a normál joghurtnál sűrűbb, krémesebb, ugyanakkor egészségesebb is. Éppen ezért …