Citromos báránycomb kaporral
Húsvét vasárnapján hagyományosan báránysült készül a legtöbb Európai országban. Ez a citromos báránycomb kaporral recept egy mediterrán verzió, Görögországban népszerű leginkább. Friss, zamatos, …
Pisztáciás húsvéti zsemle
Az angol húsvéti zsemle (Hot Cross Bun) világhírű sütemény lett, így rengeteg nemzetközi verziója létezik. Ez a pisztáciás húsvéti zsemle …
Krémsajtos töltött tojás
Általában a töltött tojás majonézzel készül, de ezúttal a változatosság kedvéért krémsajtot használtam. Ez a krémsajtos töltött tojás olyan finom lett, hogy a …
Egyszerű mázas sonka
Ez a gyors és egyszerű mázas sonka a klasszikus lassan sült sonka felgyorsított változata, ami kuktában készül. Ananászlé helyett rostos almalé is alkalmazható …
Kuktában főtt pikáns báránycsülök
A lassan főtt vagy sült báránycsülök nagyon népszerű a mediterrán, észak-afrikai és közel-keleti országokban, ahol mindenféle pikáns fűszerekkel órákon keresztül rotyogtatják. Ha nincsen időnk erre, …
Húsvéti tippek
A húsvét a kereszténység legfontosabb ünnepe, amit hagyomány szerint a Hold állásának megfelelően tartunk (márciusban vagy áprilisban). A vallás mellett a húsvét a tavasz beköszöntésének, …
Gluténmentes répás gyümölcskenyér
Tavasszal a legegészségesebb sütemény a répatorta, hiszen nem kell sok cukor hozzá. Ez a gluténmentes répás gyümölcskenyér olajjal készül, így tejmentes is. 10 …
Sárgarépa, zeller és rutabaga krémleves
Ez a sárgarépa, zeller és rutabaga krémleves nem csupán felmelegít és felfrissít, de gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Továbbá adagonként csak kb 100 kcal-t …
Kókuszos-maracujás süti
Ez a kókuszos-maracujás süti nem csupán szuper egyszerű, de egy igazán finom sütemény is. Ideális különleges alkalmakra, például évfordulókra, anyák napjára, Valentin napra …
Csirkével töltött paprika paradicsommártásban
Egészben sült vagy grill csirkéből mindig marad némi hús, amit rengeteg módon felhasználhatunk, pl levesekhez, salátákhoz, tésztákhoz vagy pizza feltétként, töltelékként. Ez a csirkével …