Pogácsa receptek
A pogácsa az egyik legnépszerűbb aprósüteményünk, amelynek rengeteg verziója létezik. Alapvetően lehet sós vagy édes – a tésztája pedig kovászos, kelesztett, leveles vagy omlós. Az …
Citromos-mandulás túrótorta
Ez a citromos-mandulás túrótorta egy hagyományos német túrótorta reformált verziója, amely nem csupán zsírmentes quark túróval készül, de a szokásos búzadara …
Sütőben párolt cikória
A cikória azon zöldségek közé tartozik, amivel sokszor nem tudunk mit kezdeni. Valójában ez egy nagyon sokoldalúan felhasználható zöldség – fogyasztható nyersen, főzve, grillezve, párolva …
Grillezett pácolt hátszín
A marhahúst érdemes bepácolni, ha nem érlelt, így puhább, szaftosabb lesz az állaga. A következő grillezett pácolt hátszín egy fúziós recept, az eredmény …
Gluténmentes citromos pogácsa
Ez a gluténmentes citromos pogácsa lehet édes vagy sós, sőt, tejmentes és vegán is, ha növényi-alapú margarint és joghurtot alkalmazunk. Az édes változatot …
Angol kéksajtos hamburger
Ez az angol kéksajtos hamburger egy közkedvelt brit recept, amely Stilton sajttal készül. Nagyon könnyen elkészíthető, és előre összedobható, így ideális nyári grillpartikra. …
Spenótos zöldborsó krémleves
Tavaszi-nyári felfrissüléséhez ideális ez a vegán spenótos zöldborsó krémleves. Tíz perc alatt elkészíthető, egészséges és finom is! Tálaljuk egészséges péksüteménnyel.
…
Grillezett padlizsán tahini szósszal
Ez a grillezett padlizsán tahini szósszal tálalható egy arab meze egyik elemeként, vagy egy könnyű ebédként pita kenyérrel. Vegán, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú – …
Kuglóf receptek
A kuglóf az egyik legnépszerűbb sütemény, nem csupán hazánkban, de Európa-szerte is. Éppen ezért rengeteg kuglóf recept létezik, nem csupán az összetevőket illetően, …
Bodzás tarja szeletek
A bodza-szezonban érdemes szörpöt vagy szirupot készíteni a virágokból, mert rengeteg nyári recepthez felhasználhatjuk a nyár folyamán – pl süteményekhez, pácokhoz, öntetekhez, koktélokhoz stb. Ezek …