Futóbab és édeskömény saláta
Ez a citromos-mustáros futóbab és édeskömény saláta egy nagyon egyszerű tavaszi saláta, amely kimondottan passzol sonka, bárányhús és halak mellé. Buggyantott vagy tükörtojással …
Citromos-mandulás amerikai palacsinta
Ez a citromos-mandulás amerikai palacsinta mandulatejjel készül, így tejmentes. Tökéletes tavaszi reggelire vagy nassolnivalóként a nap folyamán. Cukormentes is, de ízlés szerint édesíthetjük …
Zöldséges bárányragu
Hétköznapi vacsorára vagy baráti összejövetelekre ideális ez közel-keleti módon készített a zöldséges bárányragu. A gumós zöldségeket lehet variálni – burgonyával készítve egy …
Tojáskrémmel töltött kosárka
Ez a tojáskrémmel töltött kosárka remek parti falat lehet, vagy egy büféasztalon is tálalható ünnepi alkalmakon, pl húsvétkor. Zöldsaláta kíséretében ideális villásreggelire is. …
Báránysült fügével és citrommal
Ez a báránysült fügével és citrommal készítve lesz különleges. Tepsiben sült burgonyával és mézes sült bébi sárgarépával találva egy fantasztikus húsvéti …
Füstölt lazac, shiitake és avokádó saláta
Ez a füstölt lazac, shiitake és avokádó saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, így ideális ünnepi villásreggelire vagy ebédre. Előételként is tálalhatjuk egy vendégváró menüben. …
Olajbogyókrémmel töltött csirkecomb tál
Az olajbogyókrém, tapenade, a francia konyha egyik kedvenc alapétele, ami ideális töltelékként is. Ez az olajbogyókrémmel töltött csirkecomb tál remek …
Vöröslencse lepény
A lencselepény vagy dosa az indiai konyha egyik alapétele. Ez a vöröslencse lepény ennek az egyszerűsített verziója, ugyanis nem szükséges a …
Édesburgonyás feketebab hamburger
Tepsiben sült édesburgonyából nagyon finom, gyors és egyszerű ételeket lehet készíteni. Példa erre a ez a vegán édesburgonyás feketebab hamburger pogácsa. A …
Sült paradicsom és csicseriborsó krémleves
Amikor a sütőben süteményt vagy húst sütünk, érdemes a másik polcot is kihasználni pl zöldségek sütéshez, amit nagyon sok ételhez lehet hasznosítani (pl paprika, padlizsán, …